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| 정크푸드와 정제식품에는 많은 식품첨가물이 들어가 있다. 정크푸드는 우리가 흔히 말하는 페스트푸드와 비슷한 거고 정제식품은 간단히 말하면 가공한 식품이다. 대표적으로 정크푸드에는 햄버거, 피자, 라면 등이 있고 정제식품에는 설탕, 백미 등이 있다. 정크푸드에는 클루타미산나트륨, 구연산, 인산염 등이 있고 정제 식품에는 아황산나트륨, 자아황산나트륨 등이 있다. 이러한 식품첨가물을 과다 섭취할 경우, 행동이 난폭해지고 사고력이 둔해지며 성인병에 걸릴 확률이 높아진다. 경직, 소화기, 콩팥 장애를 일으킬 수 있고 순환기 장애, 위점막 자극, 천식 유발, 눈 등에 자극을 주는 등 우리 몸에 악영향을 끼친다. 그렇다면 식품첨가물을 피하기 위해서는 어떻게 해야할까? 제일 좋은 방법은 직접 만들어서 먹는 것이다. 혹은 제품을 고를 때 식품첨가물이 들어갔는지 살펴보고 학교에서 식품첨가물에 대한 교육을 하는 것도 방법으로 들 수 있다. |
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